Unsere Gastronomen bei "Glanz der Ritterzeit"

Die Taverne "Dragon Wein"

Seit nun mehr als 10 Jahren haben wir die große Freude mit unserer Taverne von Markt zu Markt zu ziehen.

Wir haben viel Herzblut und Liebe in unseren Stand gesteckt.

Unser Angebot beinhaltet: Dragon-Wein (mittelalterlicher Gewürzwein), Erdbeere-Himbeere Bowle, Schnapserei, Rum-Bar, Drachentöter und Feenzaubertrank (alkoholfreier Kindertrank)

Dragon-Wein,

nach Art des Hypocras (mittelalterlicher Gewürzwein) Der Name Hypocras stammt von Hippoccrates, dem Vater der Medizin und Namensgeber des hippokratischen Eides. Daher galt dieser Wein im Mittelalter auch als Heilmittel. Es wurde ihm auch eine aphrodisierende und sehr anregende Wirkung zugesprochen.

Dieses wohlfeine Getränk regt alle Sinne an und erquicket Körper und Seele. Wer sich an dieser Köstlichkeit labt, verwöhnt nicht nur seinen Gaumen, sondern wird sich an der gar wunder- samen Wirkung lange erfreuen. .. Die Zutaten dieses edlen mittelalterlichen Getränks sprechen für sich: erlesener Wein, brauner Zucker, Ingwer, Zimt, Galgant, Muskat, Wacholder, Kardamon, Nelken, Rosenwasser, schwarzer Pfeffer, Weihrauch (Olibanum). Wir haben einige Nächte an unserem Dragon-Wein herum experimentiert bis er genau so war, dass wir ihn für gut befunden haben… denn nur was uns selbst gut schmeckt möchten wir unseren Gästen anbieten!

unser Dragon-Wein